Figues en robe de lards

Préparation 10 mn Cuisson 30 mn Temps Total 40 mn
Figues en robe de lards

Ingrédients / pour 1 personnes

  • 2 figues bien mûres 2 petits fromages de chèvre 4 tranches fines de lard

Préparation Figues en robe de lards

  1. 1 Lavez vos figues et coupez-en la queue avant de les séparer en deux.
  2. 2 Mettre deux tranches de lard en croix.
  3. 3 Posez dessus une tranche de figue, puis un petit chèvre, et la deuxième tranche de figue.
  4. 4 Refermez le tout en croisant le lard et en maintenant avec des cure-dents.
  5. 5 Faire cuire une demi-heure à 180°C (thermostat 6).
  6. Pour finir
    Disposez ces deux figues au lard et chèvre sur un lit de salade avant de servir.