1 kg de pommes de terre
1 oignon
200 g de lardons
fromage à tartiflette (500 g)
Préparation Tartiflette toute simple : la recette facile
1
Cuire les pommes de terre en robe des champs et les couper en lamelles.
2
Les faire dorer dans une poêle avec un oignon émincé et les lardons.
3
Verser le tout dans un plat à gratin et couvrir avec le fromage (coupé en deux dans le sens de la hauteur), croûte posée sur les pommes de terre.
4
Couvrir le plat avec de l'aluminium, faire cuire environ 30 minutes (four 210°C, thermostat 7). 10 mintues avant la fin de la cuisson, enlever l'aluminium et laisser gratiner.