Ingrédients / pour 6 personnes
- 8 morceaux de poulet 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à café de sel 2 oignons hachés 1/4 de tasse de beurre 3 gousses d’ail émincées 1 cuillère à café de gingembre finement haché 1/2 cuillère à café de cardamone 1 pincée de noix de muscade 2 cuillères à café de paprika 1 tasse à café de vin rouge 1 tasse d’eau 4 œufs durs Poivre noir