Recette de Cookies au muesli fraise/yaourt ( Allemagne)

Ingrédients / pour 6 personnes

80 g de farine 100 g de céréales muesli fraise yaourt 20 g de maïzena 1 sachet de levure chimique 100 g de beurre 100 g de sucre en poudre 100 g de fromage blanc 0%

1 Préchauffer le four à 160°C (thermostat 5/6).
2 Faites fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes.
3 Dans un récipient, versez tous les ingrédients donnés ci-dessus dans le même ordre et mélangez brièvement.
4 A l'aide d'une cuillère, déposez des petits tas de pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Aplatissez-les légèrement avec le dos d'une fourchette humide et enfournez pour environ 15 minutes. Veillez à bien les espacer car ils vont s'étaler légèrement à la cuisson.
Pour finir
Laissez-les refroidir avant de les décoller du papier sulfurisé et de les déguster.