Cookies moelleux à la pistache et aux cranberries

Préparation 10 mn Cuisson 10 mn Temps Total 20 mn
Cookies moelleux à la pistache et aux cranberries

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 100 g de sucre 100 d de beurre 1 œuf 1 cuillère à café de pâte de pistaches 60 g de cranberries 160 g de farine 2 g de levure

Préparation Cookies moelleux à la pistache et aux cranberries

  1. 1 Mélangez le beurre mou avec le sucre. Ajoutez l'œuf, la pâte de pistaches, la farine et la levure.
  2. 2 Coupez en 2 les cranberries et ajoutez-les à la préparation.
  3. Pour finir
    Faites de petites boules, disposez-les sur une plaque à pâtisserie. Enfournez à 180°C (thermostat 6) pendant 10 minutes. A la sortie du four, déposez-les sur une grille jusqu'à refroidissement.