Ingrédients / pour 4 personnes
- 225 g de fleurettes de brocoli 2 pommes de terre, coupées en dés 100 g de bleu de Bresse, émietté 1 oignon 1 litre de bouillon (légumes, volaille...) 100 ml de crème fraîche 2 cuil à soupe d'huile d'olive 1 pincée de paprika sel et poivre