Ingrédients / pour 4 personnes
- 500 g de filets de dinde 1 beau poireau 250 g de carottes 1 oignon 100 g de champignons de Paris 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de poivre vert en grains Sel, poivre noir moulu 1 cuillère à soupe de persil ciselé 15 cl environ de crème liquide