Ingrédients / pour 8 personnes
- 4 à 5 pommes Boscop ou Canada 3 à 4 poires 1 barquette de noix décortiquées gelée de groseille ou de framboise sucre vanillé 1 à 2 sachets beurre doux 200 g farine 250 g sucre cristallisé 180 g 1 sachet de poudre de noisette ou d'amande (facultatif)