Crevettes endimanchées

Name: Crevettes endimanchées
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 800 g de crevettes roses non décortiquées; 25 cl de crème entière liquide; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 20 g de beurre; 2 échalotes hachées; 1 gousse d'ail écrasée; 1 cuillère à café de paprika; 1 cuillère à café de curcuma; 10 g de sucre roux

4.5 / 5 basé sur 16 avis

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Inratable et délicieux.

Cyrielle Noe

1recette
postée

Ingrédients

800 g de crevettes roses non décortiquées
25 cl de crème entière liquide
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
20 g de beurre
2 échalotes hachées
1 gousse d'ail écrasée
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de curcuma
10 g de sucre roux

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
7 mn
17 mn

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Préparation

1 Décortiquez les crevettes en laissant la queue. Hachez les échalotes et écraser l'ail.
2

Dans une poêle antiadhésive faites revenir à feu doux 1 minute avec l'huile d'olive et le beurre, les échalotes, l'ail, le paprika et le curcuma.

3

Ajoutez les crevettes et le sucre et faites les sauter 3 minutes à feu vif.
Pour finir

Ajoutez la crème liquide et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que la sauce ait réduit de moitié.

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Crevettes endimanchées

Cyrielle Noe

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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