Ingrédients / pour 2 personnes
- Pour la garniture : 1 poireau 1/2 citron 1 boîte de thon au naturel (200 g) 5 cuillères à soupe de crème fraîche (épaisse si possible) 50cl de vin blanc demi-sec fromage râpé ou camembert huile d'olive Pour la sauce béchamel : 25 g de beurre demi-sel 70 g de farine 220 cl de lait 1 pincée de poivre noir 1 pincée de sel