Ingrédients / pour 2 personnes
- 3 poignées pleines de lentilles vertes 1/2 cube Miso sel, poivre ail cumin en grains thym coriandre moulue cancoillotte (1/2 pot de 350 g) farine (2 cuillères à soupe pour la béchamel) et 150 g voire 200 g pour la gougère Eau beurre végétal pour la béchamel, la cuisson du jambon et la gougère (3 à 4 cuillères à soupe) 1 à 2 cuillères à soupe de macvin bicarbonate de soude lait de soja 4 œufs pour la pâte à chou 2 à 4 tranches de jambon fumé