Ingrédients / pour 4 personnes
- 200 g de "sélection de 3 riz" 4 cuisses de poulet entières 1 oignon 150 g de chorizo coupé en rondelles 1 boîte de champignons de paris émincés (environ 200 g) 20 cl de vin blanc 200 ml d'eau 1 cube de bouillon de volaille 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 bouquet garni sel, poivre