Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 poule (sans plume...) 3 carottes 1 poireau 2 oignons 4 cuillères à soupe de bouillon de légumes (ou 2 cubes) 2 feuilles de laurier 1 branche de thym Sel, poivre Huile d'olive Pour la sauce au curry : 25 cl de bouillon (pris dans la cocotte) 25 cl d'eau froide 40 g de farine 1 cuillère à soupe de curry Sel, poivre