Ingrédients / pour 5 personnes
- 350 g de pâte feuilletée 1 blanc d'œuf 2 cuillères à café de sucre semoule sucre glace farine huile Pour la garniture 100 g de ricotta 1,5 dl de crème liquide très froide 4 cuillères à soupe de fruits confits 2 cuillères à soupe de sucre semoule