Soupe de grand-mère

Préparation 15 mn Cuisson 1 h Temps Total 1 h 15 mn
Soupe de grand-mère

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 1 poireau 3 carottes 3 pommes de terre 2 cubes de bouillon 2,5 litres d'eau

Préparation Soupe de grand-mère

  1. 1 Faites bouillir l'eau dans un faitout et ajoutez les deux cubes de bouillon.
  2. 2 Pelez et découpez vos légumes en julienne. Ajoutez-les à votre cocotte et laissez mijoter une heure en remuant très régulièrement.
  3. Pour finir
    Mixez à même la cocotte, goûtez, assaisonnez à votre convenance et servez.