Ingrédients / pour 6 personnes 1 poireau 3 carottes 3 pommes de terre 2 cubes de bouillon 2,5 litres d'eau
Préparation Soupe de grand-mère 1 Faites bouillir l'eau dans un faitout et ajoutez les deux cubes de bouillon. 2 Pelez et découpez vos légumes en julienne. Ajoutez-les à votre cocotte et laissez mijoter une heure en remuant très régulièrement. Pour finir Mixez à même la cocotte, goûtez, assaisonnez à votre convenance et servez.