Gâteau marbré de mon enfance

Préparation 15 mn Temps Total 15 mn
Gâteau marbré de mon enfance

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 60 g de sucre
  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 3 œufs
  • 1/2 verre de lait tiède
  • 60 g de chocolat
  • 1 cuillère à café de levure
  • 1 cuillère à soupe de sirop de vanille

Préparation Gâteau marbré de mon enfance

  1. 1 Travailler le beurre avec le sucre. Ajouter les jaunes d'oeufs, la farine, la levure et le lait tiède.
  2. 2 Battre les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à la pâte.
  3. 3 Faire fondre le chocolat.
  4. 4 Diviser la pâte en deux parties égales : dans l'une, ajouter la vanille, et dans l'autre, le chocolat fondu.
  5. Pour finir
    Verser la pâte dans un moule à cake et mettre au four environ 30 minutes à 180°C (thermostat 6).