4 carottes
4 pommes de terre
3 poireaux
2 branches de céleri
1 oignon
2 navets
1 talon de jambon de pays
Sel, poivre
Préparation Soupe paysanne : la recette facile
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Pelez et lavez les légumes. Coupez-les en gros cubes.
Dans une cocotte, mettez les légumes, le talon de jambon, salez et poivrez. Puis, couvrez largement d'eau.
Pour finir
Laissez cuire doucement 1h.
Vous pouvez la manger telle quelle ou mixée.