Ingrédients / pour 6 personnes
- 1 pâte feuilletée 6 pommes golden Sucre Beurre Pour la frangipane au chocolat : 100 g de chocolat à 70% de cacao 10 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe d'eau 20 g de beurre 1 œuf 30 g de poudre d'amandes 60 g de sucre 10 g de farine