Préparation 10 mnCuisson 50 mnTemps Total 2 h 30 mn
Ingrédients / pour 6 personnes
6 oeufs
500 g de farine
2 cuillères à soupe
100 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
250 g de beurre
1 carré de levure de boulanger
Préparation Brioche nature maison : la recette facile
1
Délayer la levure avec de l'eau tiède dans un demi-verre à cuisine. Faire fondre le beurre en pommade. Prendre les ingrédients suivant, les mettre dans un saladier et bien malaxer,
Une fois bien mélangés, mettre le beurre puis la levure.
2
Réserver à température ambiante, laisser lever au moins 1h30 à 2h.
Pour finir
Préchauffer le four thermostat 7 ou (200°C), puis enfourner pendant 50 minutes.