Brioche nature maison : la recette facile

Préparation 10 mn Cuisson 50 mn Temps Total 2 h 30 mn
Brioche nature maison : la recette facile

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 6 oeufs 500 g de farine 2 cuillères à soupe 100 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 250 g de beurre 1 carré de levure de boulanger

Préparation Brioche nature maison : la recette facile

  1. 1 Délayer la levure avec de l'eau tiède dans un demi-verre à cuisine. Faire fondre le beurre en pommade. Prendre les ingrédients suivant, les mettre dans un saladier et bien malaxer, Une fois bien mélangés, mettre le beurre puis la levure.
  2. 2 Réserver à température ambiante, laisser lever au moins 1h30 à 2h.
  3. Pour finir
    Préchauffer le four thermostat 7 ou (200°C), puis enfourner pendant 50 minutes.