Cake à la banane et muesli aux fruits rouges

Préparation 15 mn Cuisson 40 mn Temps Total 55 mn
Cake à la banane et muesli aux fruits rouges

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 120 g de muesli aux fruits rouges (ou chocolat, etc.) 130 g de farine 3 œufs 2 bananes 60 g de beurre 60 g de sucre (ou + selon les goûts) 1 sachet de sucre vanillé 30 g de noix de coco râpée 1 cuillère à café de levure 1 pincée de cannelle

Préparation Cake à la banane et muesli aux fruits rouges

  1. 1 Écrasez les bananes. Mélangez-les avec les œufs battus, le beurre fondu, les sucres, la farine, la levure, la noix de coco, la cannelle et le muesli.
  2. Pour finir
    Versez cette préparation dans un cake beurré et mettez au four environ 40 minutes à sur thermostat 8 (240°C).