Ingrédients / pour 1 personnes
- Pour le pain : 500 g de farine type 55 300 g d'eau tiède à 30°C 10 g de sel 15 g de levure fraîche Pour la pâte à décor : 500 g de farine 250 g de sirop de sucre de canne Colorant : café réduit (facultatif)
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