Ingrédients / pour 8 personnes 1/2 lait Du pain rassis Du sucre semoule Sucre vanillé 2 œufs 1 petite boîte d'ananas 1 bouchon de rhum
Préparation Pudding au pain et ananas 1 Mettre le lait dans une casserole, y ajouter les 2 œufs battus en omelette avec le sucre et le sucre vanillé. Faire bouillir. 2 Une fois le tout bouilli, y ajouter le pain tout en l'écrasant avec cuillère en bois. Y ajouter les rondelles d'ananas sans le jus. 3 Beurrer un plat, y verser la preparation. Enfourner 10 minutes pour dorer le dessus. Pour finir Laisser refroidir. Déguster, c'est prêt !