Samoussas marocains

Name: Samoussas marocains
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: marocaine
Ingredients: 10 feuilles de brick; 250 g de boeuf haché; 1 oignon; 2 cuillères à café de coriandre en poudre; 1/2 bouquet de persil; 1 oeuf; sel, poivre; huile d'olive

4 / 5 basé sur 12 avis

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Recette marocaine de samoussas au bœuf haché.

Rédaction Cuisine

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Ingrédients

10 feuilles de brick
250 g de boeuf haché
1 oignon
2 cuillères à café de coriandre en poudre
1/2 bouquet de persil
1 oeuf
sel, poivre
huile d'olive

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
20 mn
35 mn

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Préparation

1 Mélanger l'oeuf à la viande hachée.
2 Couper l'oignon et le persil, incorporer à la viande hachée.

3 Couper toutes les feuilles de brick en 2, les badigeonner d'huile.
4 Plier pour obtenir un rectangle, mettre la viande et replier pour obtenir un triangle.
Pour finir
Faire cuire au four.

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