Ingrédients / pour 6 personnes 1 kg de courgettes 1 cube de bouillon de volaille 3 Vache qui rit Sel, poivre
Préparation Soupe de courgettes à la Vache qui rit : la recette facile 1 Couper les courgettes en dés et les mettre dans une casserole avec 1 litre d'eau et le cube de bouillon. Faire cuire environ 20 minutes. Pour finir Hors du feu, ajouter les Vache qui rit et mixer. Rectifier l'assaisonnement selon votre goût avec sel et poivre.