Cookies à la noix de coco et pépites de chocolat (Cookie)

Préparation 20 mn Cuisson 10 mn Temps Total 30 mn
Cookies à la noix de coco et pépites de chocolat (Cookie)

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 90 g de beurre pommade 40 g de sucre 50 g de sucre cassonade 80 g de noix de coco 120 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 œuf 80 g de pépites au chocolat

Préparation Cookies à la noix de coco et pépites de chocolat (Cookie)

  1. 1 Travailler en mousse le beurre et les sucres, puis ajouter l'œuf.
  2. 2 Incorporer la farine, une pincée de sel, la levure, la noix de coco et les pépites de chocolat. Mélanger le tout.
  3. 3 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Déposer des petits tas espacés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  4. Pour finir
    Enfourner pour 10 minutes.