Ingrédients / pour 4 personnes 8 pommes de terre 4 carottes 300 g de lardons fromage pour gratin 1 carré de bouillon de légumes 10 cl de crème fraîche
Préparation Hutspot 1 Laver, éplucher, couper les légumes. Faire cuire les carottes et les pommes de terres dans de l'eau avec le bouillon. 2 Faire revenir les lardons. 3 Égoutter les légumes. Les réduire en purée grossière, ajouter les lardons la crème fraîche, sel, poivre. 4 Mettre dans un plat à gratin, couvrir de fromage. Pour finir Faire gratiner.