Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 cuisses de poulet fermier 2 cuillères à soupe de moutarde 100 g de crème épaisse 2 échalotes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 verres de vin blanc quelques brindilles de thym 1 feuille de laurier
Ingrédients / pour 4 personnes