Muffins moelleux aux pépites de chocolat

Préparation 15 mn Cuisson 30 mn Temps Total 45 mn
Muffins moelleux aux pépites de chocolat

Ingrédients / pour 12 personnes

  • 300 g de farine 120 g de sucre roux 2 œufs 125 g de beurre 200 ml de lait 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 100 g de pépites de chocolat

Préparation Muffins moelleux aux pépites de chocolat

  1. 1 Dans un saladier, mettre la farine, la levure, le sucre roux et la pincée de sel, ajouter les œufs et le lait et mélanger l'ensemble.
  2. 2 Faire fondre le beurre et rajouter à la préparation. Mélanger bien afin d'obtenir une pâte bien lisse. Ajouter les pépites de chocolat.
  3. Pour finir
    Beurrer des moules à muffins et remplir de pâte les 3/4 de chaque empreinte. Enfourner thermostat à 200°C thermostat 7 pendant 30 minutes.