Ingrédients / pour 1 personnes
- Pour l’appareil d'enrobage coloré : 50 g de fécule de maïs, 50 g de sucre glace, 50 g de poudre de coco, Quelques gouttes de colorant alimentaire Pour les boules de coco : 100 g de blancs d'oeufs 100 g de sucre cristal 100 g de sucre glace 30 g de sucre vanille 25 de fécule de maïs 40 g de coco râpé 1 cuillère à café de jus de citron