Ingrédients / pour 4 personnes
- 850 g de rognons de veau 1 brique de crème liquide 1 cuillère à soupe de fond de veau 3 à 4 verres de vin rouge 2 verres d'eau 1 cuillère à soupe de fécule sel, poivre 1 gros oignon 1 cuillère à soupe d'huile
Ingrédients / pour 4 personnes