Ingrédients / pour 6 personnes
- 15 à 20 crêpes 100 g de sucre 30 g de sucre glace 6 jaunes d'oeufs 1/2 litre de lait 100 g de beurre 30 g de Maïzena 1/2 verre à liqueur de rhum (ou autre alcool, ou vanille etc., la quantité d'alcool ou la nature de l'arôme dépendent du goût de chacun)