Ingrédients / pour 2 personnes 2 courgettes 2 escalopes de poulet 1 pointe de brie au lait cru Gruyère râpé Thym Sel, poivre
Préparation Gratin de poulet et courgettes au brie 1 Couper les escalopes de poulets en petits morceaux et les faire dorer à la poêle avec un peu d'huile d'olive. Couper les courgettes en rondelles. 2 Dans un plat à gratin, mettre une couche de courgettes, saler, poivrer et mettre du thym et quelques cubes de brie. 3 Ajouter le poulet, puis les dernières rondelles de courgette, le reste de brie, saler, poivrer et mettre du thym. 4 Mettre sur le dessus un peu de gruyère râpé. 5 Faire cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant environ 45 minutes. Pour finir Servir et déguster.