Cuisses de poulet et courgettes à la sauce tomates

Préparation 10 mn Cuisson 35 mn Temps Total 45 mn
Cuisses de poulet et courgettes à la sauce tomates

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 4 cuisses de poulet 2 oignons blancs 6 gousses d'ail 2 courgettes 1 bocal de tomates cuisinées maison Huile d'olive Un peu de sel, poivre Persil haché

Préparation Cuisses de poulet et courgettes à la sauce tomates

  1. 1 Émincez les oignons grossièrement. Écrasez les gousses d'ail. Épluchez les courgettes, 1 peau sur 2, et coupez-les en cubes.
  2. 2 Dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive, ajoutez les cuisses de poulet, les oignons et les cubes de courgettes.
  3. 3 Faites cuire doucement 20 minutes. Ensuite, ajoutez l'ail et la sauce tomates. Laissez cuire 15 minutes doucement.
  4. Pour finir
    Dressez votre plat et réservez.