Andouillettes à l'orange

Préparation 10 mn Cuisson 20 mn Temps Total 30 mn
Andouillettes à l'orange

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 4 andouillettes
  • 6 tranches fine d'orange
  • 1/4 de vin blanc
  • 1 oignon émincé
  • 200 g de pâtes pennes aux 5 légumes
  • sel, poivre
  • 1 peu d'huile d'olive

Préparation Andouillettes à l'orange

  1. 1 Dans une poêle haute avec un peu d'huile d'olive. Les andouillettes, oignon, le vin blanc. Sel,poivre. Cuire 10 minutes.
  2. 2 Ajouter les demi-tranches d'orange.
  3. 3 Cuire les pâte penne dans un eau bouillante salé. 7 minutes. Les passer ensuite.
  4. Pour finir
    Dresser les assiettes et réserver.