Ingrédients / pour 4 personnes 4 andouillettes 6 tranches fine d'orange 1/4 de vin blanc 1 oignon émincé 200 g de pâtes pennes aux 5 légumes sel, poivre 1 peu d'huile d'olive
Préparation Andouillettes à l'orange 1 Dans une poêle haute avec un peu d'huile d'olive. Les andouillettes, oignon, le vin blanc. Sel,poivre. Cuire 10 minutes. 2 Ajouter les demi-tranches d'orange. 3 Cuire les pâte penne dans un eau bouillante salé. 7 minutes. Les passer ensuite. Pour finir Dresser les assiettes et réserver.