Pizza au fruits mer (Entrée chaude)

Préparation 10 mn Cuisson 30 mn Temps Total 40 mn
Pizza au fruits mer (Entrée chaude)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 1 pâte à pain toute prête 1 bocal de sauce tomates nature "maison" 500 g des noix de Saint-Jacques 200 g de crevettes roses 1 sachet de gruyère râpé Huile d'olive Sel, poivre 1 cuillère à soupe de fumet de poisson 1 filet d'huile d'anchois "maison"

Préparation Pizza au fruits mer (Entrée chaude)

  1. 1 Préchauffez le four à 200°C, thermostat 6-7.
  2. 2 Mettez sur une grille de four un papier sulfurisé, ensuite déposez la pâte à pizza.
  3. 3 Badigeonnez de sauce tomates et d'un peu d'huile d'anchois. Ajoutez les fruits de mer en rangée. Salez, poivrez.
  4. 4 Parsemez de gruyère râpé et du fumet de poisson.
  5. Pour finir
    Mettez au four à 180°C, thermostat 6, pendant 20 minutes ou à 200°C pour 10 minutes.