Potage de la Saint-Valentin
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Ingrédients
- 1 kg de carottes
- 300 g de pommes de terre
- 75 g de gingembre frais
- Bouillon de volaille
- Crème fraîche
- Sel
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 45 mn
- 1 h
Préparation
- 1 Épluchez tous les légumes et coupez-les en petits morceaux.
- 2 Faites-les cuire dans un bouillon de volaille préalablement salé.
- 3 Mixez le tout.
-
Pour finirAjoutez un soupçon de crème fraîche et de gingembre râpé.
C'est terminé
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