Préparation Gratin de lentilles

1. 1 Faire cuire les 250 g de lentilles dans de l'eau salée environ 40 minutes. Pendant ce temps préparer les carottes; les éplucher et les couper en rondelles fines. Les faire cuire à l'eau avec le cube or une bonne vingtaines de minutes.
2. 2 Égoutter les lentilles et les carottes, rassembler les deux dans un plat à gratin. Assaisonner au choix ( ail en poudre, sel, poivre...).
3. 3 Couper les Knackis en rondelles et les faire rôtir quelques minutes dans une poêle anti-adhésive. Les ajouter au gratin.
4. Pour finir
   Saupoudrer le tout de fromage râpé et enfourner 20 minutes thermostat 6 pour faire gratiner. C'est prêt !