Ingrédients / pour 4 personnes
- 3 blancs de poulet 3 pommes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à thé de sucre roux 2 cuillères à soupe de vin blanc 20 cl crème 1 cuillère à soupe de moutarde en grains 1 cuillère à soupe de farine Sel, poivre
Ingrédients / pour 4 personnes