Ingrédients / pour 4 personnes
- 20 Saint-Jacques (surgelées pour moi) 100 g de champignons de Paris (surgelés pour moi) 1 belle échalote 400 g de riz à risotto 1 verre de vin blanc 50 g de beurre 1 l de fumet de poisson sel, poivre parmesan
Ingrédients / pour 4 personnes