Escalopes de poulet panées aux corn flakes, cacahuètes
Préparation 15 mnCuisson 10 mnTemps Total 25 mn
Ingrédients / pour 4 personnes
4 escalopes de poulet
4 cuillères à soupe de cacahuètes
2 cuillères à soupe de flocons d'avoine
5 cuillères à soupe de corn flakes
25 g de beurre
1 oeuf
Préparation Escalopes de poulet panées aux corn flakes, cacahuètes
1
Mixer les cacahuètes et les corn flakes, une fois mixés ajouter les flocons d'avoine et disposer la chapelure dans une grande assiette.
2
Battre l'œuf et verser celui-ci dans une autre grande assiette.
3
Faire fondre 25 g de beurre dans une poêle avec un peu d'huile si besoin.
4
Passer les escalopes une par une d'abord dans l'œuf puis dans la chapelure.