Ingrédients / pour 4 personnes
- 25 g de beurre
- 250 g de farine de blé T45
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de poudre d'amandes
- 1 belle cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
- 50 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 50 cl de lait
- 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
- 1 œuf et 1 blanc d'œuf
- 1 pincée de sel
- Cuisson :
- Beurre ou huile