Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour une mise-en-bouche : 3-4 belles carottes jaunes de bon calibre 1 petit oignon finement émincé Beurre Bouillon de légumes Curry en poudre (selon vos goûts) 1/4 de cuillère à café de gingembre frais râpé (en option) 2 cuillères à soupe de mascarpone Demi-crème Sel et poivre pour assaisonner Pousses vertes 1 cuillère à café de sésame noir