Ingrédients / pour 4 personnes
- 500 g de bœuf haché 1/2 boite de ricotta 2 cuillères à soupe de gruyère râpé 2 cuillères à soupe environ de poivron rouge (ou vert) taillé en petits dés Du sel à votre convenance 2 pincées de piment d'Espelette 1 cuillère à café d'épices spécial poulet (facultatif) 1 grand bocal de sauce tomate préparée (ici) ou 1 grosse boîte de tomates concassés Huile d'olive