Ingrédients (pour 12 cupcakes) :
100 g de chocolat noir corsé
95 g de beurre
3 œufs
115 g de sucre extra fin
40 g de farine
1 pincée de sel
12 framboises
Pour la décoration :
Cacao
Préparation Cupcakes moelleux au chocolat coeur framboise
1
Préchauffez le four à 170°c, thermostat 6.
Faites fondre le beurre avec le chocolat et mélangez pour bien lisser. Dans un autre saladier, mélangez les œufs, le sucre puis ajoutez la farine. Incorporez à cette préparation le mélange beurre-chocolat. Remplissez les caissettes et mettez une framboise dans chacune. Faites cuire 10-12 minutes au four.