Flamiche au maroilles toute simple : la recette facile

Name: Flamiche au maroilles toute simple : la recette facile
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 8 g de levure de boulanger; 1 tasse de lait tiède (20 cl); 250 g de farine; 2 noix de beurre; 1 oeuf entier; 1 pincée de sel; 1/2 maroilles; 2 cuillères à soupe de crème fraîche; sel, poivre

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Flamiche au maroilles toute simple : la recette facile

Crémeuse et gourmande

Danielle Malfoy

1recette
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Ingrédients

8 g de levure de boulanger
1 tasse de lait tiède (20 cl)
250 g de farine
2 noix de beurre
1 oeuf entier
1 pincée de sel
1/2 maroilles
2 cuillères à soupe de crème fraîche
sel, poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
30 mn
1 h 50 mn

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Préparation

1 Délayer la levure dans le lait tiédi.
2 Mettre la farine dans une terrine, faire un puits, verser le mélange lait, levure et le beurre fondu, ajouter l'oeuf entier et le sel, on obtient une pâte lisse Ajouter au besoin de la farine.

3 Beurrer et fariner une tourtière de 30 cm de diamètre et étaler la pâte, mettre dans un lieu tiède pendant 1 heure, la pâte doit monter.
4 Débarrasser le maroilles de sa croûte et détailler en lamelles.
5 Disposer les lamelles sur la pâte et recouvrir de crème fraîche, poivrer.
Pour finir
Mettre à four chaud 30 minutes et déguster.

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Flamiche au maroilles toute simple : la recette facile

Danielle Malfoy

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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