Ingrédients / pour 6 personnes 200 g de saumon fumé 500 g de fromage blanc en faisselle 1/2 jus de citron 1 petit pot de crème fraîche ciboulette poivre sel (facultatif)
Préparation Saumon fumé en verrine 1 Égoutter la faisselle. Couper le saumon en petits morceaux. 2 Mélanger la crème fraîche à la faisselle et y incorporer le saumon. Bien assaisonner avec poivre, sel, ciboulette et jus de citron. Pour finir Déposer dans des verres et garnir d'une petite tranche de saumon roulée. Servir frais.