Ingrédients / pour 15 personnes
- 4 oeufs 100 g de poudre d'amandes 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 125 g de farine 1/2 ou 1 sachet de levure (selon son efficacité) 150 g de noix décortiquées 250 g de raisins secs 125 g de figues 200 g de mélange d'autres fruits secs : pruneaux, abricots, dattes... (pour ma part je mets 75g de chaque) 1 cuillère à café de cannelle en poudre (ou plus selon le goût)