Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 lapin en morceaux 75 cl de vin rouge 10 cl de sang (facultatif, à demander au boucher) 3 cl de vinaigre de vin 1 gros oignon émincé 3 cuillères à soupe de farine de l'huile sel, poivre thym laurier
Ingrédients / pour 4 personnes