Clafoutis express au brie et noix

Name: Clafoutis express au brie et noix
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Recette française
Ingredients: 1 oeuf; sel, poivre; 50 g de farine fluide; 30 g de poudre d'amandes; 10 cl de lait demi-écrémé; 1 gousse d'ail (ou de l'ail haché surgelé); 1 cuillère à soupe de persil ciselé; 50 g de brie; une demi-douzaine de cerneaux de noix

3 / 5 basé sur 7 avis

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Ma petite recette fétiche au micro-ondes, rapide à préparer, à déguster directement dans son bol, à la cuillère !

Aurélie Sorbe

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Ingrédients

1 oeuf
sel, poivre
50 g de farine fluide
30 g de poudre d'amandes
10 cl de lait demi-écrémé
1 gousse d'ail (ou de l'ail haché surgelé)
1 cuillère à soupe de persil ciselé
50 g de brie
une demi-douzaine de cerneaux de noix

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
2 mn
7 mn

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Préparation

1 Battre l'œuf dans un bol avec le sel et le poivre.
2 Ajouter la farine, la poudre d'amandes, puis le lait petit à petit en fouettant vigoureusement.

3 Éplucher et hacher l'ail, l'ajouter à la préparation, ainsi que le persil, et les noix émiettées.
4 Couper le brie en lamelles, les enfoncer dans la préparation.
Pour finir
Faire cuire au four à micro-ondes à 900 W pendant 2 minutes (éventuellement mélanger au bout d'une minute pour homogénéiser la cuisson). Servir immédiatement.

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Clafoutis express au brie et noix

Aurélie Sorbe

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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