Ingrédients / pour 10 personnes
- 125 g de graines de sésame 70 g de beurre 150 g de sucre de canne roux 1 oeuf 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide 75g de farine 1/2 sachet de levure chimique 60 g de raisins secs 1 pincée de sel
Cookies au sésame et au raisin
Préparation Cookies au sésame et au raisin
- 1 Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6. Répartissez les graines de sésame sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez 6 à 10 minutes.
- 2 Battez le beurre ramolli avec le sucre puis ajoutez l'oeuf, la vanille liquide et le sel. Ajoutez la farine et la levure et mélangez bien avant d'ajouter les graines de sésame et les raisins secs.
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Pour finirRépartissez des petites boules de pâte en laissant de l'espace et enfournez environ 6 minutes.